domingo, 28 de mayo de 2017

Hoy cocinamos... POLLO EN SALSA CON QUINOA


Para la receta de hoy, he escogido pollo y quinoa, ambos de producción ecológica.



Para esta receta he utilizado la olla exprés. Desde que la descubrí, la utilizo muchísimo tanto por la rapidez con la que se cocinan los alimentos como por el bajo consumo. Y digo bajo consumo, porque el tiempo de cocinado se reduce a la mitad y esto supone un ahorro energético importante.




RECETA (2pax)

500 gr. muslos de pollo
150 gr. quinoa
1 pimiento rojo
2 tomates maduros
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
aceite
sal 

PARA EL POLLO

1º Cortar las verduras grandes y sofreír con un poco de aceite.

2º Añadir los muslos de pollo salpimentados, dorar junto con las verduras durante unos 5/10 min.

3º Cubrir de agua las verduras y el pollo.

4º Cerrar la olla exprés, poner a fuego máximo, en el momento en el que empiece hervir y la pesa de la olla suba, bajar un poco el fuego. Cocinar durante 35 min. 

5º Una vez que la olla haya terminado, sacar el vapor y abrir. Separar el pollo de la verduras.

hay dos opciones:
  • la primera opción, si véis bastante agua en la olla, dejad las verduras durante un rato a fuego lento (sin tapar) hasta que reduzca un poco el agua para que al triturar quede una salsa espesa.
  • la segunda opción es quitar un poco de agua de las verduras y reservar, triturarlas, y si véis que está muy espesa, añadid agua de la que reservastéis de la cocción de las verduras y el pollo. 
6º Hervir la salsa y cubrir el pollo con ella.

PARA LA QUINOA

Hoy la he comido hervida, porque la mezclé con la salsa del pollo.

para cocer la quinoa, la lavo previamente para que suelte un poco de almidón. En una olla pongo el doble de agua que de quinoa. Dejo hervir el agua, añado la quinoa y la cuezo durante 12/15 minutos.

La quinoa de Lidl 300gr. 2,50€ aprox. 
Pollo de coren para el corte ingés 11,50€ kg. aunque se vende en bandejas de 500gr.

Para las que no tengáis olla exprés, haced el mismo proceso pero a fuego lento y añadiendo más agua, como unos 4 dedos por encima del pollo. Tardará más pero estará buenísmo.
 



 
 

miércoles, 24 de mayo de 2017

Vamos de compras? YOGURES ECO en Lidl



He hablado en varias ocasiones sobre los yogures eco, siempre me han encantado los de la marca Vrai. Pero últimamente me he aficionado a los yogures de Lidl. son de marca blanca y con certificado ecológico de la UE.



Como véis, tienen una variedad bastante amplia de sabores.

Sabores con trozos de fruta: manzana y pera; fresa; cereza; melocotón y maracuyá.

3 variedades de sabores con cereales y muesli y el clásico yogur natural

son súper cremosos y están genial de precio. 
los de sabores cuestan 0,39€, los de muesli 0,69; y el yogur natural 0,29€ 

Además, para los que os atreváis a probarlos, que sepáis que los yogures naturales están de oferta esta semana!

martes, 16 de mayo de 2017

Hora del té!

Ya he escrito en varias ocasiones sobre esta marca de tes. Pero es que no puedo evitar comprar un sabor nuevo cada vez que lo veo. Están taaaaaaan ricos y son taaaaan bonitos...


Clipper tiene un montón de productos, entre ellos los tés que son maravilloso por dentro y por fuera. Tienen una política de "sin ingredientes artificiales".

Son líderes en el camino de tés orgánicos, verdes y blancos y la descafeinación no química. Una de sus  características es la bolsa de té sin blanquear y todos sus productos provienen de comercio justo. 

Yo consumo muchos tés de esta marca, y me gustaría probar otros productos, como el café o el chocolate a la taza,  pero todavía no he encontrado ninguna tienda que los venda. 

Tienen un precio súper asequible entre 2,80€ y 3,50€. Es difícil encontrar toda esta variedad en la misma tienda, pero podréis encontarlo en muchas tiendas ecológicas, en el corte inglés y en Holland and Barret



domingo, 14 de mayo de 2017

Imprescindible para la celulitis


Mi descubrimiento de hoy, es este aceite de abedul de la marca Arganour.




Arganour es una empresa española, fabricante de cosmética natural y ecológica, sus productos están elaborados con aceites 100% naturales y ecológicos. Este  aceite de abedul anticelulítico reafirmante es 100% natural y sin parabenos.

Hasta ahora siempre había utilizado el aceite de abedul de la marca Weleda, pero hace algo más de un mes la dependienta de una tienda me recomendó este, y la verdad es que me va genial. 

Es un aceite que dura un montón porque se mezcla con la crema hidratante diaria. Reduce bastante la piel de naranja que no somos capaces de eliminar ni haciendo ejercicio. Está claro que el aceite solo no hace milagros, pero ayuda mucho. Yo lo aplico todos los días después de la ducha. Para mí, es importante exfoliar la piel del cuerpo casi a diario, para eliminar las células muertas y porque la piel me queda mucho más suave después de aplicar la crema (y el aceite en las zonas en las que tengo piel de naranja)

Tanto el aceite como el guante de crin (suavinex) los he comprado en Primor. Para las que no conocéis esta maravillosa tienda, debéis de saber que tienen una gran variedad de productos de belleza y cosmética  a precios baratísimos. También lo podéis comprar en El arenal. El precio del bote de 50ml. ronda los 7,60€. y el del guante 2,60€

martes, 9 de mayo de 2017

Vamos de compras? GAZPACHO ECOLÓGICO


Si todavía no habéis ido a la compra, corred!

Esta semana he descubierto este maravilloso gazpacho ecológico de la marca Bio Sabor. Yo he comprado el gazpacho fresh. No tiene gluten. Y está logradísimo.

La verdad, es que soy bastante reacia a tomar sopas, caldos o cremas envasadas, pero haciendo la compra lo vi y me encantó. Está elaborado con tomate, pimiento, pepino, aceite de oliva, agua, vinagre de vino y sal. Todo procedente de agricultura ecológica. 

A mi me resulta muy cómodo tener gazpacho o salmorejo en la nevera porque siempre me sacan de un apuro. Además, hasta el día 11 de este mes, está la segunda unidad al 50% en el supermercado del corte inglés El litro cuesta 2,85€. Es más barato que otras marcas más comerciales. Os animo a que vayáis a por él y lo probéis. 

La gente está equivocada cuando piensa que lo Ecológico es caro!

domingo, 7 de mayo de 2017

FELIZ DÍA DE LA MADRE

FELIZ DÍA DE LA MADRE!! Feliz día a todas las mamás, abuelas y bisabuelas, en especial a todas las mujeres de mi casa.
Este año he querido hacerle un regalo muy especial a mi madre y he decidido grabar en mi piel una palabra que significa mucho para las dos. 

Para sus cuidados he comprado esta crema especial para tatuajes, elaborada en Tomares. Desarrollada específicamente para el cuidado del tatuaje, es una crema basada en el panthenol y SEPITONIC M3 que favorece la reestructuración celular. Además, su fórmula específica tiene un efecto calmante que limita la irritación y los picores.


Tiene un packaging chulísimo, esta testada dermatológicamente. Sin parabenos, Sin perfume y lo que es más importante, 100% Vegana.
La puedes encontrar aquí y en la @larosanegratattoosevilla, que es donde yo me tatué y donde la compré. Además, es una crema que está muy bien de precio (10€) teniendo en cuenta sus características.

jueves, 4 de mayo de 2017

Vamos de compras? TOMATE TRITURADO ECOLÓGICO



Hola a tod@s,

En el post de hoy quiero hablaros de este descubrimiento. Es tomate frito ecológico. 

Para mi, este es uno de los mejores tomates qu he probado en relacion calidad-precio. Está rico, tiene cuerpo y por supuesto nada añadido. Está hecho con ingredientes ecologicos, sin nada añadido. los ingredientes son: tomate, sal, aceite de oliva y azúcar, para corregir la acidez del tomate. 

La diferencia entre este tomate y otros que no son ecológicos o naturales, es que los que no son eco, llevan añadidos como almidón modificado de maiz (espesante) o corrector de acidez (acido cítrico E-330).

La marca Freshona, es la marca blanca del supermercado Lidl y el precio del bote de 300gr. es de 0,99€ . Si lo comparamos con el precio de un bote del mismo peso de cualquier otra marca, ronda los 0,60€ de media.

Creo que merece la pena, porque la diferencia de precio es prácticamente insiginificante y la calidad, mucho mejor.